Gustav Grün

Gustav Grün ist ein Franchise-Modell für vegetarisch-veganes Streetfood aus dem Mittleren Osten. Die zukunftweisende Marke ist davon überzeugt, dass gutes Essen schnell zuzubereiten und gleichzeitig bezahlbar sein kann.

Bei Gustav haben die Kundinnen und Kunden die Auswahl zwischen zwei Hauptgerichten. Die „Gustav-Rolle“ besteht aus einem großen Wrap, der individuell befüllt werden kann. Erst wählt die Kundin oder der Kunde die Basis-Salate und danach drei hausgemachte Toppings aus der Theke. Auch die „Gustav-Box“ kann individuell befüllt werden. Bei Gustav können die Kundinnen und Kunden aus über 20 frisch zubereiteten Zutaten – wie zum Beispiel Mango-Chutney, Avocado-Hummus oder Kichererbsen-Granatapfel-Salat – wählen. Außerdem steht ihnen eines der veganen Specials – Falafel, veganer Kebab oder veganes Schawarma – und eine der hausgemachten Saucen zur Wahl.

2017 in Münster gegründet, gibt es Gustav mittlerweile in zahlreichen weiteren deutschen Städten, darunter Oldenburg, Paderborn, Dortmund und Osnabrück. Werde auch du Franchise-Partner*in der zukunftweisenden Schnellimbiss-Marke und eröffne deine eigene Gustav-Filiale.

Wie sieht dein Tagesgeschäft als Franchise-Partner*in aus?

Im Rahmen deiner Tätigkeit als Franchise-Partner*in von Gustav Grün sind deine Aufgaben vielseitig. Deine Kernaufgabe liegt darin, dein Ladenlokal professionell zu führen. Dazu gehört es, Dienstpläne zu erstellen und dein Personal verantwortungsbewusst zu führen. Außerdem bist du dafür zuständig, die zu verarbeitenden Waren einzukaufen und darauf Acht zu geben, dass die Hygienekonzepte bei der Verarbeitung eingehalten werden. Zudem zählt die Buchhaltung und die Kundenakquise mittels Werbemaßnahmen in deinen Aufgabenbereich. Du bist ebenfalls dafür zuständig, das äußere Erscheinungsbild deiner Gustav Grün-Filiale zu pflegen und die Marke und ihren Namen zu schützen.

Wie unterstützt dich der Franchise-Geber?

Auf dem Weg in deine Selbstständigkeit steht dir die Systemzentrale mit zahlreichen Unterstützungsangeboten hilfreich zur Seite. In umfassenden Grund- und Aufbauschulungen zu Themen wie Produktwissen, Qualitätskontrolle, Verkaufstechniken und Unternehmensführung lernst du alles, was du für einen erfolgreichen Start in deine Selbstständigkeit benötigst. Außerdem bekommst du ein detailliertes Systemhandbuch zur Verfügung gestellt. Wenn du Fragen hast, steht dir die Systemzentrale telefonisch gerne zur Verfügung. Dein Franchise-Geber hilft dir zudem bei der Einrichtungsplanung und bietet dir Gebiets- und Konkurrenzschutz. 

Die vegetarisch-vegane Esskultur ist genau dein Ding und du fühlst dich vom Erfolgskonzept der Marke angesprochen? Dann werde Partner*in von Gustav Grün und mache dich mit deinem eigenen Standort selbstständig.