mel&koffie

Mehl als Fundament & Kaffee als Leidenschaft! Als Franchisenehmer*in von mel&koffie wirst du von dem verlockenden Duft frisch gebackenen Brotes und frisch gerösteten Kaffees begrüßt. Jeder Bissen des knusprigen Brotes und jeder Schluck des aromatischen Kaffees lässt dich die Leidenschaft für das Bäckerhandwerk erleben. Als Teil des mel&koffie-Franchise schaffst du dir eine Selbstständigkeit, die alle Sinne anspricht – auch wenn du Quereinsteiger bist oder in Teilzeit arbeiten möchtest.

Die Backstube ist offen, hier entsteht alles vor den Augen der Kunden – echtes Handwerk, täglich frisch. Das Sortiment: köstliche Brote, Gebäck und süße Leckereien sind handgemacht und sehr beliebt. Der Barista-Kaffee wird nach eigener Rezeptur geröstet – ein wahrer Genuss für die Sinne. Bei mel&koffie geht es um Vertrauen: Bodenständigkeit, Ehrlichkeit, Frische und höchste Qualität. Die Rohstoffe sind erstklassig und (Bio-)zertifiziert, Nachhaltigkeit und Fairness werden großgeschrieben.

Bei mel&koffie geht es nicht nur ums Geschäft, sondern um eine echte Bäckerfamilie. Der Ethikkodex wird gelebt, und Auszeichnungen sprechen für sich. Mel&koffie ist die beliebteste Bäckerei Wiens! Und das Beste: Tagsüber wird produziert, keine Nachtarbeit! Ein Unternehmen, das familienfreundlich ist und soziale Verantwortung übernimmt.

Wenn du Teil dieses aufstrebenden österreichischen Franchiseunternehmens sein willst, bietet mel&koffie dir die Chance. Du bringst ehrliches Handwerk in die Stadt, begeisterst genussaffine, aktive Menschen und bietest ihnen Qualität zum Mitnehmen oder vor Ort genießen.

Wie gestaltet sich dein Arbeitsalltag als Franchisenehmer*in von mel&koffie?

Du bist der Markenbotschafter und trägst dazu bei, die Marke und deine eigene Bäckerei bekannter zu machen. Dabei fokussierst du dich auf die Leitung deiner Bäckerei und die Entwicklung deines eigenen Vertragsgebiets. Ob als Betreiber eines einzelnen Standorts oder mehrerer Filialen, kümmerst du dich um das Tagesgeschäft und das Management. Mitarbeiterführung, Kundengewinnung und Lokalmarketing zur Positionierung der Marke gehören ebenfalls zu deinen Aufgaben.

Welche Unterstützung erhältst du von mel&koffie?

mel&koffie unterstützt dich als Franchisepartner auf verschiedenen Ebenen. Das bewährte Konzept bietet ein klar definiertes Sortiment und hohe Qualität. Digitale Tools erleichtern die Prozesse in der Produktion und im Management. Die Franchisezentrale steht dir in Marketing, Einkauf und Bestellungen zur Seite, um das Wachstum deiner Filiale zu fördern. Gemeinsam macht ihr die Marke mel&koffie groß!

Welche Eigenschaften solltest du als Franchisepartner*in mitbringen?

Um erfolgreich mit mel&koffie zusammenzuarbeiten, sind Leidenschaft für das Bäckerhandwerk, unternehmerisches Denken, Führungskompetenz und Hygienebewusstsein unerlässlich. Die Identifikation mit der Unternehmenskultur und die Bereitschaft zu langfristigen Partnerschaften sind ebenfalls wichtig.

Möchtest du mehr über die Möglichkeit erfahren, Teil der mel&koffie-Familie zu werden? Dann fordere einfach das kostenlose Informationspaket an und fülle dazu das unverbindliche Kontaktformular aus. Dann erhältst du weitere Details für deinen Weg in die Selbstständigkeit direkt per E-Mail. Erlebe die Faszination des Handwerks und die Leidenschaft für erstklassiges Brot und Kaffee in deiner eigenen Bäckerei!